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価格:6,000円〜(税込、送料無料)
店舗:高知県須崎市
レビューのまとめ
100件以上のレビューを独自の視点で分析、整理し、
1〜2分で読める分量に要点をまとめてあります。
美味しさと香ばしさが際立つ藁焼き
藁焼きの香りがしっかりと残り、カツオ本来の味を引き立てています。生臭さが全くなく、香ばしい焼き目が絶妙です。スーパーのカツオとは一味違い、特に藁焼きの風味が高評価です。香ばしさを楽しむために、焼き過ぎず、程よい焼き加減で食べるのがポイントです。
豊富な量と小分けパックの便利さ
1.6kg〜3.2kgの大きなサイズで届きますが、真空パックで個別に小分けされているため、必要な分だけ解凍できて便利です。家族で食べるには十分な量があり、冷凍庫にも収納しやすいのが好評です。また、解凍後すぐに食べられる手軽さが特徴です。
新鮮で柔らかな食感
冷凍で届いても、新鮮さを保ったままで、しっとりとした食感を楽しめます。解凍後も身はしっかりとしており、弾力があり、スーパーで購入するものとは明らかに違います。食感が良く、噛むごとにカツオの旨みが広がります。
付属のタレと塩での楽しみ方
付属のタレは味がしっかりしており、カツオの味を引き立てますが、塩で食べる方が素材の味がより際立つという意見も多いです。また、薬味(ニンニクやネギ、大葉など)との相性も抜群で、シンプルに塩でいただくのが一番美味しいという声もあります。
不揃いなサイズでも問題なし
「訳あり」とされていますが、大きさや形にバラつきがあるものの、味には問題はなく、むしろそのサイズ感が便利という意見もあります。小さめのサイズは食べやすく、大きめのものは満足感を得られるため、家族でシェアしやすいです。
届くまでの時間に関する懸念
注文から2〜3ヶ月待つことが多く、到着まで時間がかかることに不安を感じる人もいますが、その分届いた際の品質には満足しています。冷凍便での配送はしっかりしており、解凍後の鮮度に問題はありません。